阿千田峠で旬の筍

早朝、筍堀2時間→皮むき30分→茹でる2時間半→清水流し1時間 ピザを焼きながら頑張りました。

一日掛かりでお疲れさまでした。冷えたビールに(若竹煮・バター醤油・筍ステーキ)どれにしようか?