竹林は活気で溢れています。伐竹を燃やし竹の子をゆでました。

米ぬかを掌いっぱい、たかのつめ数本、タケノコ10個、を水に入れ

夕方よりビニールで覆い2時間ゆで、そのまま朝まで冷やし、清水につけおきます。

次回は煙の出ない進化した窯をつくってみましょう。

投稿者プロフィール

豊田 洋実

最新の投稿

• お知らせ2023年9月11日ポートメッセ名古屋　ビジネスフェア２０２３に出展します。　C15です。
• お知らせ2023年8月31日未利用資源を活用しましょう。竹林を素敵に、木屑を有効に、熱利用効果を地域に還元。
• お知らせ2023年8月8日木竹を燃料とする簡易ボイラーの開発
• お知らせ2023年7月10日筍の豊作年であった。こんな年回りは５年越しの竹を整備しよう。