極上筍発見、美味しかった。

しゃきしゃき感があって、やわらかい。わさび昆布をのっけて最高!

一握りの米ぬかと鷹の爪をいれ、湯柱が上るほど、竹の強い火力で湯がく。

整備された歴史道、阿千田峠の恵みです。

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豊田 洋実
豊田 洋実